Caro Gazzettino,
Grazie per aver sollevato il tema del lavoro al giorno di oggi.
Ho 31 anni e ora occupo una posizione manageriale in un’importante realtà turistica nazionale del settore lusso. Non trovo personale pur offrendo un contratto corretto e che prevede tutte le tutele che spetterebbero a chi lavorerebbe in qualsiasi altro settore (parlo dei giorni liberi o delle ferie o delle varie indennità).
Ora mi occupo di aspetti tecnici del lavoro dinamiche prezzi, supervisione tecnica dei piani di sviluppo aziendale, vendite speciali e simili.
Oggi ho una posizione è vero, ma ringrazio Dio di aver trovato un’azienda illuminata dove ho potuto fare questo percorso. Le altre aziende dove ho lavorato, chiedevano solo, non davano mai.
In quasi tutte le aziende dove ho lavorato non esisteva alcun diritto se non quello di fare più margine per il proprietario, giorni liberi non pagati, vacanze non pagate, straordinari per la gloria dell’azienda. Tutto in virtù di un falso senso di “racconto di famiglia” che è una vergogna tutta nostrana. Quando ho iniziato in questo settore ho fatto anche 7 mesi di lavoro, senza giorno libero, come dato di fatto, 11 ore al giorno, pagato 1240 euro al mese. Sono trascorsi 15 anni dalla mia prima stagione ma non è cambiato nulla.
I datori di lavoro, raccontano una storia di ragazzi che non hanno voglia di lavorare o di impegnarsi o di imparare. Non è vero. Ho incontrato e tengo ancora bellissimi rapporti con tantissimi di questi che ho formato e fatto crescere. Ma vanno rispettati, vanno pagati e vanno tutelati. Trattati con onestà e trasparenza.
Non raccontate storie signori ristoratori e albergatori. Guardate in fondo alla verità. Ai vostri contratti “forfettari tutto compreso” che includono tutto a discapito del povero che firma, sapendo di rinunciare a un tfr che gli spetta non incluso ma extra a fine stagione, dove nel surplus si ritrova incluso un valore che comprende la sua rinuncia al suo tempo libero e al suo riposo. Quindi quando raccontate che offrite 1700 euro raccontate la verità: offrite il minimo previsto da un contratto perché include dentro tutto. Nulla di più. Anzi probabilmente sarà comunque a discapito del lavoratore. La mia è una critica feroce alla nostra categoria e continueremo a non trovare personale perché il 90% delle aziende continua ad offrire contratti di questo tipo. Che rovinano la reputazione di un settore determinante per la Nazione stessa. Un ultimo punto da verificare sarebbe il perché in 15 anni di lavoro non abbia mai visto entrare la finanza a fare verifiche sui contratti, sugli orari. Mi domando perché nel settore dell’ospitalità vi sia una sorta di autorizzato “liberi di sfruttare”.
Paolo da Thiene
