L’idea di una ditta friulana:
energia dai fondi del caffè

UDINE - La crisi, come la fame, sviluppa l'ingegno. E ridurre i costi diventa un imperativo categorico, specie se dietro c'è una filosofia green come quella che da anni sta ispirando la Cattelan distributori automatici di Talmassons. L'azienda, una delle principali realtà in Triveneto nel settore della distribuzione automatica di cibi e bevande, nel 2013 ha avviato un progetto che punta al riciclo del principale scarto della sua attività: i residui delle cialde di caffè, circa 60-70 di tonnellate di fondi che Cda punta a trasformare in energia o in fertilizzanti.