PADOVA - Hanno stalle computerizzate, il robot per mungere, pilotano droni, seminano col gps con la stessa disinvoltura con cui impugnano una zappa: è la nuova generazione di imprenditori agricoli di Coldiretti. Uno spaccato di questa intraprendente realtà sarà presentato domani a Roncade alla decima edizione del concorso Oscar Green, cui hanno aderito quasi un centinaio di giovani con i loro progetti. Fra i partecipanti vi sono dieci giovani imprenditori padovani. La maggioranza arriva dalla Bassa, “fucina” di nuove esperienze. È il caso delle amiche Giorgia Gattolin ed Elisa Morello di Salettoche, di fronte alla perdita del lavoro dei rispettivi mariti, hanno avviato una fortunata attività di allevamento delle lumache. Alberto Zambon di Vighizzolo d’Este ha studiato a lungo e ora coltiva un grano antico, Alessandro De Marchi di Merlara affianca il padre allevatore concentrandosi sulla pregiata e ricercata varietà di pollo “latte e miele”...
Ultimo aggiornamento: 13:09
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