Difficile immaginare un pub irlandese senza una birra scura o un bicchierino di whiskey. Eppure, a Dublino, ha aperto un locale, il "Virgin Mary", che serve solo analcolici e ha riscosso subito un grande successo: si possono gustare birre, vini e cocktail senza gradazione alcolica. E dallo spillatore della birra esce un caffè cremoso che ricorda nel colore la migliore stout irlandese. Chiunque può bere senza il timore di prendere una sbornia e vista l'affluenza di clienti si puo dire che è stata un'ottima idea.
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