Martedì 11 Settembre 2018, 10:58

Il fruttivendolo non piace più: a Rialto vuoti 14 banchi su 40

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​Il fruttivendolo non piace più: a Rialto vuoti 14 banchi su 40

di Michele Fullin

VENEZIA - Se il mercato del pesce di Rialto è attualmente in grande sofferenza, quello dirimpettaio della frutta e verdura non è che se la passi molto meglio. È della settimana scorsa che uno dei banchi storici sia passato da una famiglia di Sant'Erasmo a una del Bangladesh, consolidando una tendenza in atto già da anni in altre zone della città come San Leonardo e in altre tipologie, come le edicole. Perché il mercato di Rialto non tira più? Sicuramente c'è una componente demografica, visto che tra gli anni Settanta e Ottanta non solo i banchi c'erano tutti ma anche gran parte degli stazi di San Giacometto e degli oresi erano banchi di frutta e verdura e di generi alimentari. Il
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3 di 8 commenti presenti
2018-09-11 12:19:21
Sarebbe interessante pubblicare anche i prezzi medi a cui viene venduta la frutta a Venezia così tanto per capire
2018-09-11 11:30:31
Mi dispiace molto leggere questo, io stessa fino a pochi anni fa mi servivo da questi "artigiani". Si, perchè mi preparavano i fondi dei carciofi e pure le verdure per il minestrone. Tutto va scomparendo. Anch'io ho dovuto smettere di andarci perchè abito un po' fuori e ci sono supermercati, centri commerciali ecc. E' un lavoro di sacrificio, come fare il pane, bisogna alzarsi prestissimo.Altra cosa: Ci siamo abituati a scegliere noi, frutta e verdura. Molto spesso (ma non tutti) avevano l'abitudine di darmi la verdura più nascosta (quella meno fresca). A casa una volta mi sono trovata peperoni flosci e pure ammaccati.
2018-09-11 11:07:44
a breve diventeranno dei kebabbari!...