Focus sulla riduzione degli sprechi alimentari
La seconda ricetta, che sfrutta gli scarti del carciofo e la scorza del limone, mette in evidenza un approccio a zero sprechi nella preparazione di tisane detox. Questa scelta riflette la consapevolezza ambientale e l'attenzione alla sostenibilità nell'ambito delle pratiche culinarie e di benessere.