Guida Michelin 2024, la classifica dei ristoranti migliori d'Italia: a Roma un nuovo stellato (ma Napoli e Bolzano stravincono)

Lo chef recordman

Confermate le tre Stelle anche al Mudec di Enrico Bartolini a Milano. Lo chef rafforza la posizione di recordman: ha conquistato a Furore in Campania la sua Stella numero 13 (le aveva già in Lombardia, Piemonte, Toscana, Veneto, Sardegna) diventando il secondo chef mondiale più titolato dopo Alain Ducasse. E potrebbe quest'anno conquistarne altre perché ancora non sono stati comunicati i risultati a Hong Kong, Dubai e Bali, dove ha altri ristoranti.