Il costo specificato al chilo
E poi ci sono le piccole accortezze che, stando ai decaloghi degli esperti del settore, evitano equivoci e non rovinano la serata. La prima: quando si mangia in una trattoria casalinga, dove i piatti vengono elencati velocemente a voce, non avere remore nel farsi indicare i prezzi delle portate fuori menù. Se si tratta di carne o pesce, il costo va specificato al chilo.