Perché un bicchiere di vino al giorno non fa bene
Ma perché si è parlato del bicchiera di vino? Alcuni studi precedenti hanno suggerito che le persone che bevono moderatamente hanno meno probabilità di morire per malattie cardiache o altre cause rispetto alle persone che si astengono dall'alcol o bevono molto. Emmanuela Gakidou, professore di scienze metriche della salute presso l'Institute for Health Metrics and Evaluation dell'Università di Washington, ha affermato che la sua ricerca ha dimostrato che piccole quantità di alcol sono associate a un minor rischio di cardiopatia ischemica e ictus. L'analisi di Stockwell, ha detto Gakidou, "sicuramente non mostra che piccole quantità di alcol siano dannose".