Morto l'ex gestore del bar Ritratti Lavorò a Noale

Lunedì 18 Novembre 2019
IL LUTTO
Dopo aver a lungo lottato contro la malattia è morto Sandro Pierbon, di 55 anni. Era nato a Vigonza dove ha trascorso l'infanzia e la giovinezza tra gli studi superiori tecnici e la passione per il basket. Molto conosciuto nell'ambiente dei bar e della ristorazione, aveva aperto a Noale, con la madre, il Piccolo bar di fronte all'ospedale. Si era spostato a Mestre nel '95 iniziando una lunga collaborazione con l'amico Massimo e aprendo il bar Ritratti. Dal 1999 al 2015 ha gestito con l'amico storico prima il ristorante di pesce Alle Cave, poi la trattoria Le Cave e Berton. Gli avventori e i numerosi amici che frequentavano i suoi locali lo ricordano per la professionalità, la cortesia e l'ironia. Anche nella vita privata e nelle attività sportive cui amava dedicare il tempo libero, il nuoto e lo sci, ha saputo creare attorno a sé una fitta rete di amicizie. Con riservatezza e saggezza è sempre stato l'anima di feste e incontri conviviali, condividendo con gli amici, da ottimo intenditore di vini, l'amore per la buona cucina e la musica. Il funerale sarà celebrato mercoledì alle 15 nella parrocchiale di Santa Margherita.
C. Arc.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
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