LETTERATURA
I vincitori del Premio nazionale eno-letterario Vermentino sono stati premiati domenica a Olbia. Il giornalista Giovanni Fancello ha dialogato con l'autore friulano Emilio Rigatti per Gli alchimisti delle colline, premiato con una menzione speciale. Il Collio, estremo Nordest, è una terra di confine tra l'Italia e la Slovenia. I suoi paesi, appuntiti dai campanili, sono sparsi come isole bianche sulla cima di colline paffute, pettinate da vigne e arruffate da boschi. È una zona conosciuta perlopiù dagli amanti del vino, ma che nasconde molte altre sorprese. Emilio Rigatti la attraversa lentamente a piedi e a pedali, regalandoci istantanee di vita e poesia. Incontra sognatori, pittori, artigiani di presepi e, appunto, gli alchimisti del Collio, ovvero i maestri del vino che tra le silenziose colline mescolano tradizione e magia. Tra uno strudel di ciliegie e gli orizzonti che tolgono il fiato, Emilio Rigatti racconta come questa terra, che durante la Grande Guerra fu scossa dal frastuono delle detonazioni, sia un singolare impasto di lingue e sapori, ma anche di storia e politica. «Tra le dolci colline - scrive Rigatti - non mangerete solo prosciutto di casa bevendo vino biodinamico: se avete un palato storico sensibile mangerete storia e geografia, racconti e leggende, unioni e guerre».
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© RIPRODUZIONE RISERVATA I vincitori del Premio nazionale eno-letterario Vermentino sono stati premiati domenica a Olbia. Il giornalista Giovanni Fancello ha dialogato con l'autore friulano Emilio Rigatti per Gli alchimisti delle colline, premiato con una menzione speciale. Il Collio, estremo Nordest, è una terra di confine tra l'Italia e la Slovenia. I suoi paesi, appuntiti dai campanili, sono sparsi come isole bianche sulla cima di colline paffute, pettinate da vigne e arruffate da boschi. È una zona conosciuta perlopiù dagli amanti del vino, ma che nasconde molte altre sorprese. Emilio Rigatti la attraversa lentamente a piedi e a pedali, regalandoci istantanee di vita e poesia. Incontra sognatori, pittori, artigiani di presepi e, appunto, gli alchimisti del Collio, ovvero i maestri del vino che tra le silenziose colline mescolano tradizione e magia. Tra uno strudel di ciliegie e gli orizzonti che tolgono il fiato, Emilio Rigatti racconta come questa terra, che durante la Grande Guerra fu scossa dal frastuono delle detonazioni, sia un singolare impasto di lingue e sapori, ma anche di storia e politica. «Tra le dolci colline - scrive Rigatti - non mangerete solo prosciutto di casa bevendo vino biodinamico: se avete un palato storico sensibile mangerete storia e geografia, racconti e leggende, unioni e guerre».
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