Benedetta Rossi, il marito la punge in diretta Instagram: «Non sai cucinare il pesce»

Mercoledì 22 Luglio 2020
video

Benedetta Rossi e il marito Marco Gentili hanno risposto in diretta su Instagram alle domande dei fan. “Qual è il piatto che ti viene male?” ha chiesto un utente. Mentre lei tentenna il marito non ha dubbi: “Il pesce, tu non sai cucinare il pesce!”. Benedetta non sembra essere d’accordo e replica: “Sono un po’ più imbranata ma non è che non so cucinarlo”. Stesso siparietto poco dopo, quando un altro utente le ha chiesto di pubblicare più ricette a base di pesce “Non lo sa fare!” osserva ancora divertito il marito della food blogger, certo che la notizia alimenterà il gossip sulla moglie. Marco e Benedetta sembrano una coppia molto affiatata, tra loro c’è molta complicità e anche sui social amano scherzare e prendersi in giro per intrattenere i fan.

LEGGI ANCHE: -- Agriturismo Benedetta Rossi, ecco quanto costa soggiornare nel B&B della cuoca di Real Time: i prezzi

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

GIRELLE SALATE DI RICOTTA AL PESTO Ricetta Facile di Benedetta . ----- INGREDIENTI ----- . PER L'IMPASTO DELLE GIRELLE 250 g di ricotta fresca di pecora o vaccina 120 ml di olio di semi di girasole 120 ml di latte 400 g di farina 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate PER IL RIPIENO DELLE GIRELLE formaggio spalmabile quanto basta pesto quanto basta . ----- PROCEDIMENTO ----- . In una ciotola capiente mettiamo la ricotta, l'olio, il latte, il lievito istantaneo, un pizzico di sale e con una forchetta iniziamo a mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Aggiungiamo al composto la farina poco per volta aiutandoci sempre con la forchetta. Quando l'impasto diventa un po' più sodo, continuiamo a lavorarlo con le mani trasferendolo su una spianatoia e continuando ad aggiungere la farina che rimane. Vi do un consiglio furbo che mia nonna mi ha insegnato; impastate con con i palmi delle mani, così non vi ritroverete l'impasto appiccicato tra le dita. Ottenuto un impasto liscio ed omogeneo, dividiamolo in due parti per facilitarci il lavoro. Stendiamo l'impasto con un mattarello su un foglio di carta forno infarinato, fino ad ottenere un rettangolo dello spessore di circa mezzo centimetro. Distribuiamo ora su tutto l'impasto il formaggio bianco spalmabile e un velo di pesto. Vi consiglio di scolare bene il pesto dall'olio, così in cottura non rischierete che l'olio fuoriesca dalle girelle. Adesso, aiutandoci con la carta forno, arrotoliamo l'impasto fino ad ottenere un salsicciotto. Ripetiamo la stessa operazione con l'altra metà d'impasto che avevamo messo da parte. Con un coltello tagliamo il salsiciotto e formiamo le girelle dello spessore di circa due centimetri. Trasferiamole in una teglia con della carta forno e inforniamole in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 30 - 35 minuti, nel caso di forno ventilato a 170 gradi sempre per 30 - 35 minuti. Le girelle salate di ricotta al pesto sono pronte! Lasciamole raffreddare qualche minuto e serviamole ai nostri amici come antipasto sfizioso o preparatele per arricchire un allegro buffet. #ricettafacile #fattoincasa #benedettarossi #instafood #videoricetta #fattoincasadabenedetta

Un post condiviso da Benedetta Rossi (@fattoincasadabenedetta) in data:

Ultimo aggiornamento: 23 Luglio, 18:43 © RIPRODUZIONE RISERVATA