La famiglia
Sinner è nato il 16 agosto 2001 a San Candido, in provincia di Bolzano. Cresciuto a Sesto in una famiglia di madrelingua tedesca, è figlio di Siglinde e Hanspeter. Cresce all'ombra di un rifugio denominato Fondovalle. Ha un fratello maggiore, Mark (adottato quando i genitori credevano di non poter avere figli) che è nato in Russia. Jannik ha più volte raccontato dello splendido rapporto col fratello.