PORDENONE - Saranno sottoposti al test del Dna i 50mila prosciutti che la Procura di Pordenone ha sottoposto a sequestro probatorio nell'ambito dell'inchiesta sulla...
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Sono una trentina i decreti di sequestro. Riguardono 280mila prosciutti prodotti dall'agosto 2016 in poi: una buona parte sono già stati consumati. Il provvedimento ha raggiunto allevatori friulani, veneti e lombardi, oltre a una ventina di società di allevatori che verranno coinvolte ai fini della consulenza. Nel caso dovesse emergere che i prosciutti marchiati Dop provengono da suini danesi, i produttori rischiano il sequestro preventivo ai fini della confisca. «Coloro che stanno stagionando i prosciutti o li hanno acquistati per la vendita - spiega il procuratore Raffaele Tito - potrebbero non essere consapevoli che il prodotto non è conforme al disciplinare. I prosciutti, inoltre, possono essere restituiti, purché vengano commercializzati senza marchio Dop»...
Il Gazzettino