ADRIA - Quello del pizzaiolo viene spesso definito il mestiere più ricercato del mondo. In un realtà come Adria, dove il lavoro da sempre scarseggia, alcuni...
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IL SOSTEGNO
L’assegno per il lavoro consiste in un bonus, fino a un valore massimo di 5.796 euro, che i cittadini possono spendere presso i servizi per l’impiego accreditati in cambio di servizi personalizzati di assistenza alla ricollocazione, quali orientamento, counseling, formazione, rafforzamento delle competenze, supporto all’inserimento o reinserimento lavorativo tramite l’incrocio domanda-offerta di lavoro. Può essere richiesto da disoccupati di età superiore ai 30 anni, residenti o domiciliati in Veneto, beneficiari e non di prestazioni di sostegno al reddito (Naspi) e indipendentemente dall’anzianità della disoccupazione.
I PROTAGONISTI
A fare gli onori di casa Mustapha Lahrach, titolare del Pizzocotto, che ha aperto le porte del suo locale per questa singolare iniziativa. Nell’insolita veste di esaminatori, o meglio di assaggiatori ufficiali, con tanto di scheda per votare, oltre a Lico, il sindaco di Adria Omar Barbierato, Giancarlo Gennari di Sicurstudio ed i consiglieri comunali Emanuela Beltrame e Paolo Baruffaldi. I cinque, seduti comodamente a tavola, hanno dapprima degustato e poi valutato le pizze sfornate da coloro che hanno partecipato al corso: Giovanni Mazzocco, Venusia Beltramini, Lahcen Bouhriz, Salaheddine Brini e Alessandro Pasotto. Due le pizze sfornata da ciascuno dei corsisti. La prima una classica Margherita, la seconda una pizza a fantasia del pizzaiolo.
IL DIPLOMA
Sono stati presi in esame, per la valutazione finale, sia il gusto che la cottura del prodotto. «È nostra intenzione - ha spiegato Lico - far partire a breve un nuova formazione per pizzaioli. Non è escluso però che vengano messi in cantieri anche altri corsi”. «Mi fa molto piacere questa iniziativa - ha commentato Barbierato - e ringrazio Mustapha che si è messo a disposizione. Il problema lavoro è di difficile soluzione. È reale ed importante. Non certo da oggi. Dobbiamo cercare di battere tutte le strade possibili per fornire opportunità ai nostri concittadini». Leggi l'articolo completo su
Il Gazzettino