CONEGLIANO - Il gelato nel deserto è un capriccio? Non proprio. Piuttosto, un piacere decisamente high society. E soprattutto Made in Veneto. Ad addolcire le papille e le...
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«Sono nato in Germania nel 1987. I miei nonni hanno aperto la prima gelateria a Francoforte nel 1958 e passato il testimone a mio padre nel 1972. Sono cresciuto a Conegliano lavorando però tutte le estati in gelateria. E imparando il mestiere». Il desiderio di trasformare una professione di famiglia e l'amara consapevolezza che l'Italia o l'Europa non fossero più il luogo giusto per farlo e David fa le valigie...
Il Gazzettino