“Il momento più difficile? Quando ho sbagliato quello spiedino maledetto, perché potevo evitarlo. Non mi è stata chiesta una tecnica che non sapevo, e andare a casa in quel momento sarebbe avvenuto proprio con l'amaro in bocca perché sarebbe dipeso proprio da me”. Sono le parole di Erica Liverani, vincitrice di MasterChef, a margine della conferenza stampa conclusiva del programma.