La ristorazione

Nella ristorazione aveva trovato una vera e propria passione: aveva proseguito gli studi alberghieri e si era diplomato come sommelier. Aveva poi iniziato a lavorare come stagionale e poi aprendo un ristorante tutto suo, fino al trasferimento in Veneto 15 anni fa.
Qui lavorava presso i ristoranti dello zio, anche lui trasferitosi in Veneto: l'Amorestaurant a Badoere di Morgano (Treviso) e L'angolo nascosto a Torreselle di Piombino Dese (Padova). Alessandro non aveva mai lasciato il mondo dei vini, e per i due ristoranti si occupava proprio di gestire le cantine. Circa tre settimane fa però, a seguito di un dolore alla schiena, una visita aveva rivelato una situazione clinica seria, che è andata peggiorando fino allo scorso martedì, quando il tracollo si è verificato in nemmeno 24 ore, un dolore improvviso per tutti quelli che gli erano vicini.