Certo, sorseggiare un calice di Prosecco Superiore tra le mura della sala d'armi di un antico castello, in un borgo del XIII secolo, oppure passeggiando in un bellissimo...
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Non solo assaggi, però: numerosissimi sono infatti gli eventi e le iniziative di contorno: dai mini-corsi di degustazione e approfondimento ai tour nel territorio alla scoperta di luoghi artistici, culturali e religiosi del territorio (domani 20 e domenica) fino al convegno intitolato Gli Stati Generali del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg (lunedì, alla Scuola Enologica di Conegliano). E poi le degustazioni guidate, a cura dell'Ais, dedicate ai principali aspetti della denominazione, dalle Rive, una delle migliori espressioni del connubio fra territorio, ambiente, vigna e lavoro dell'uomo al Bio senza solfiti aggiunti, una visione alternativa del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg.
Ma anche per gli amanti del buon cibo, i giorni di Vino in Villa saranno speciali, con i principali ristoranti ed enoteche del territorio della denominazione da Valdobbiadene a San Pietro di Feletto, da Conegliano a Vittorio Veneto, da Miane a Cison di Valmarino - che proporranno i menù dedicati, dove i patti saranno pensati per il matrimonio con le bollicine.
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Il Gazzettino