PORDENONE - Si fa sempre più cruenta la guerra dei carrelli, con porterà a breve in città e in provincia nuove e ben armate truppe nel settore...
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«Nell'ultimo quinquennio - spiega Sergio Bertanza, presidente del comparto alimentaristi dell'Ascom Confcommercio - in generale i prezzi dei prodotti sono scesi costantemente, di anno in anno, tra l'1 e il 2% e, inoltre, ha debuttato sul mercato (ed è sempre più consistente) l'offerta all'ultimo sangue: un sottocosto in cui ci rimette il produttore, ci rimette il distributore e, infine, ci rimette pure il venditore. Nonostante ciò i consumi sono stagnanti e ci stiamo rovinando a vicenda - considera Bertanza, che gestisce un supermercato Crai -. Senza contare che le politiche al ribasso incidono sulla qualità dei prodotti che via via finiranno con l'essere sempre più scadenti. A lungo andare, la sofferenza diventerà insostenibile e le chiusure saranno inevitabili»......
Il Gazzettino