Listeria e salmonella, richiamati lotto di salame di un'azienda vicentina

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VICENZA - Richiamati dalle aziende produttrici tre lotti di salame per la presenza di listeria e di salmonella. «I clienti che avessero acquistato tale prodotto sono pregati di non consumarlo e restituirlo al punto vendita», spiegano le aziende produttrici di tre lotti di salame, che secondo il parere del Ministero della Salute potrebbero contenere listeria e salmonella. I lotti richiamati dal Ministero della Salute per presenza di listeria e salmonella sono il Salame nostrano dolce dell'azienda Mariga (lotto di produzione n.41 del 2023), in cui lo stesso produttore vicentino, in un autocontrollo, ha rilevato tracce di listeria. Il secondo e il terzo richiamo, che risalgono a ieri, riguardano il Bastone di salame dolce, confezione da 250 grammi e il Filone di salame, confezione da 250 grammi, entrambi del Salumificio Colombo di Lecco, dove sono state rilevate tracce di salmonella. «I clienti che avessero acquistato tale prodotto - avvertono le aziende - sono pregati di non consumarlo e restituirlo al punto vendita».

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Il Gazzettino