GRADO (Gorizia) - L’assemblea straordinaria dei soci della cooperativa pescatori di Grado, all’unanimità, ha deliberato la trasformazione della loro impresa -...
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La cooperativa, costituita nel 1930, è formata da 130 soci che svolgono l'attività di pesca con 80 imprese. Raggruppa la quasi totalità della flotta peschereccia di Grado, composta da imbarcazioni per la pesca con le reti da posta, draghe idrauliche, strascico, volante e pesca lagunare. La produzione del 2015 è stata di 6.178 quintali di pesce per un fatturato di circa 3,2 milioni di euro. La crisi del settore, negli ultimi anni, ha comportato una costante diminuzione della produzione del pesce. Per questo la Cooperativa ha iniziato, circa 10 anni fa, un processo di diversificazione delle modalità di commercializzazione, passando dalla vendita all'ingrosso del prodotto, a quella al dettaglio e all'offerta del prodotto locale attraverso l'attività di ristorazione dell'osteria “Zero Miglia”. È seguita la vendita del prodotto lavorato e la vendita online al privato, soprattutto ai gruppi di acquisto solidale e alle famiglie. Leggi l'articolo completo su
Il Gazzettino