L'INCONTRO
Abc Montecchia di Selvazzano Dentro (Pd) giovedì 22 febbraio dedica una serata alla degustazione di una selezione delle pizze di Max Alajmo, accompagnate da birre artigianali italiane, affascinanti e ricche di carattere, nonostante il grande equilibrio.
Insomma un'occasione importante da sfruttare ad ogni costo per provare qualcosa di nuovo. Sei stili brassicoli per cinque pizze: la Vegana/pasta di riso nero con verza, crema di carote crema di semi di girasole e ortaggi invernali; la Autunno (pasta al mais, zucca, carciofi, speck e scamorza affumicata); la Centopezze Storione (salsa tartara, misticanza e cipolla di Tropea al balsamico); la Farcita (pasta integrale, mortadella, radicchietti e stracchino); il MaxCalzino (quattro formaggi e chorizo/mozzarella, ricotta di bufala, provola affumicata gorgonzola, spinaci e chorizo).
Chiusura dolce con il Semifreddo al croccantino con crema calda al cioccolato. La sfilata delle birre prevede: Tipopils del Birrificio Italiano; White Cloud di Cr/Ak;
Inclusio Ultima di Klanbarrique; Re Hop di Toccalmatto; Padosè di Klanbarrique; Moonshare ancora di Klanbarrique. Il costo della serata è di 45 euro a persona (40 per i fortunati possessori di Alajmo card), tutto compreso. Per prenotare: 049/8055323.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
© RIPRODUZIONE RISERVATA Abc Montecchia di Selvazzano Dentro (Pd) giovedì 22 febbraio dedica una serata alla degustazione di una selezione delle pizze di Max Alajmo, accompagnate da birre artigianali italiane, affascinanti e ricche di carattere, nonostante il grande equilibrio.
Insomma un'occasione importante da sfruttare ad ogni costo per provare qualcosa di nuovo. Sei stili brassicoli per cinque pizze: la Vegana/pasta di riso nero con verza, crema di carote crema di semi di girasole e ortaggi invernali; la Autunno (pasta al mais, zucca, carciofi, speck e scamorza affumicata); la Centopezze Storione (salsa tartara, misticanza e cipolla di Tropea al balsamico); la Farcita (pasta integrale, mortadella, radicchietti e stracchino); il MaxCalzino (quattro formaggi e chorizo/mozzarella, ricotta di bufala, provola affumicata gorgonzola, spinaci e chorizo).
Chiusura dolce con il Semifreddo al croccantino con crema calda al cioccolato. La sfilata delle birre prevede: Tipopils del Birrificio Italiano; White Cloud di Cr/Ak;
Inclusio Ultima di Klanbarrique; Re Hop di Toccalmatto; Padosè di Klanbarrique; Moonshare ancora di Klanbarrique. Il costo della serata è di 45 euro a persona (40 per i fortunati possessori di Alajmo card), tutto compreso. Per prenotare: 049/8055323.
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