Martedì 26 Marzo 2019, 00:00

Il premio Scarpa vola fino a Pechino

È un campo agricolo, ma somiglia ad un giardino: onde di foglie verdi a ritmo regolare corrono intorno alle pendici della montagna di Dazhgashan. In questa contea mille km a Sud di Pechino, la morfologia ha creato un paesaggio inaccessibile. Fino a pochi anni fa arrivarci era un viaggio impervio. Oggi la ferrovia ha consentito di conoscere da vicino non solo la contea di Wuyuan ma anche la storia di uno dei primi sistemi cooperativi di produzione bio del tè verde in Cina. Ed è proprio a questo progetto, che modella la bellezza del...
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