Lunedì 12 Novembre 2018, 00:00

APPUNTAMENTI
Pane burro e alici, Nervetto soffiato con battuta di Fassona, Crocchetta

APPUNTAMENTIPane burro e alici, Nervetto soffiato con battuta di Fassona, Crocchetta di lumaca al burro prezzemolato in abbinamento Erbaluce Caluso Tenute Silva; la Fonduta di Fontina, castagne soffiate, zucca e animella dorata in abbinamento al Nebbiolo Sottimano, il Risotto all'estratto di funghi di bosco, Castelmagno e polvere di trombette nere fermentate e il Raviolo di pasta al malto ripieno di tuorlo d'uovo affumicato, burro nocciola' e salvia abbinati al Ghemme di Sebastiani Katia; il Vitello biologico con sedano rapa e caco mela con il...
CONTINUA A LEGGERE L'ARTICOLO
Condividi su Google+ Commenta
<< CHIUDI
CONDIVIDI LA NOTIZIA
APPUNTAMENTI
Pane burro e alici, Nervetto soffiato con battuta di Fassona, Crocchetta
CONDIVIDI LA NOTIZIA
DIVENTA FAN
SEGUICI SU TWITTER