INNOVAZIONE E MENU
VENEZIA La ristorazione veneta stellata è digital, ma a metà. Se è vero che il 100% dei ristoranti (38 quelli analizzati) possiede un sito web, è altrettanto vero che il 68% non possiede una traduzione in una seconda lingua. Un limite oggettivo per quello che riguarda la possibilità di esportazione e di internazionalizzazione. Il quadro emerge dalla ricerca The Italian Data Flavour, presentato ieri mattina al Caffè...
© RIPRODUZIONE RISERVATA VENEZIA La ristorazione veneta stellata è digital, ma a metà. Se è vero che il 100% dei ristoranti (38 quelli analizzati) possiede un sito web, è altrettanto vero che il 68% non possiede una traduzione in una seconda lingua. Un limite oggettivo per quello che riguarda la possibilità di esportazione e di internazionalizzazione. Il quadro emerge dalla ricerca The Italian Data Flavour, presentato ieri mattina al Caffè...
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