Martedì 22 Ottobre 2019, 00:00

Patto Ial-Electrolux, nasce lo chef del chilometro zero

Patto Ial-Electrolux, nasce lo chef del chilometro zero
NUOVI MESTIERIPORDENONE E-chef, cuoco ma anche manager dei menu a chilometro zero e delle tradizioni enogastronomiche locali. All'Alberghiera Ial di Aviano, in collaborazione con Electrolux Professional, è stato avviato un innovativo corso per la formazione degli chef del futuro. Non solo cuoco esperto e tecnicamente all'avanguardia, ma anche manager capace di cogliere l'evoluzione rapidissima del mondo della ristorazione, anticipandone le sfide: è l'e-chef, figura professionale cui lo Ial Fvg dedica un intero corso gratuito di alta...
CONTINUA A LEGGERE L'ARTICOLO
Condividi su Google+ Commenta
<< CHIUDI
CONDIVIDI LA NOTIZIA
Patto Ial-Electrolux, nasce lo chef del chilometro zero
CONDIVIDI LA NOTIZIA
DIVENTA FAN
SEGUICI SU TWITTER