SOVRAMONTE
C'è una splendida fioritura dei cultivar della mela prussiana in questa primavera a Faller di Sovramonte, ma la fiera del Pom prussian è a rischio a causa della pandemia.
Giovanni Moretton, presidente del Consorzio Tutela Pom Prussian con sede nelle ex-scuole di Faller, è proprietario col figlio dell'Azienda Agricola Cuor di Prussia sui terreni sopra Ramen con meli e vivaio. «È molto bella la fioritura quest'anno - conferma - e riempie me e i coltivatori sovramontini di gioia». Il presidente consortile e continua: «Tre anni fa ci fu una fioritura analoga. Poi il risultato lo si vede nel tempo, nei mesi fino alla maturazione del frutto. È il nostro rischio di produttori. I fiori sono bellissimi, poi come sarà la produzione? Vedo che me lo sta chiedendo. Dipende che la temperatura non si abbassi e arrivi il gelo e magari la neve come talvolta succede. Siamo in montagna e non nelle terre basse del Veneto. C'è da sperare di avere ancora una settimana di bello». E il presidente pota ancora i meli. «Sì - spiega Moretton- ci sono sulle piante troppi fiori e per avere mele belle dobbiamo selezionare i fiori. Ne tolgo la metà di fiori in modo che la pianta possa farle maturare con la giusta grandezza commerciale. Se no, per i troppi frutti da far crescere, la pianta rimane sfibrata. E la primavera successiva farà pochi fiori, se non niente». Una domanda è d'obbligo: Farete la Fiera numero 20 della Mela Prussiana? «Bisogna vedere che cosa ci lascerà fare l'epidemia in corso. Non abbiamo più fatto riunioni del Consorzio. Per ora non si può dire nulla».
Valerio Bertolio
© RIPRODUZIONE RISERVATA C'è una splendida fioritura dei cultivar della mela prussiana in questa primavera a Faller di Sovramonte, ma la fiera del Pom prussian è a rischio a causa della pandemia.
Giovanni Moretton, presidente del Consorzio Tutela Pom Prussian con sede nelle ex-scuole di Faller, è proprietario col figlio dell'Azienda Agricola Cuor di Prussia sui terreni sopra Ramen con meli e vivaio. «È molto bella la fioritura quest'anno - conferma - e riempie me e i coltivatori sovramontini di gioia». Il presidente consortile e continua: «Tre anni fa ci fu una fioritura analoga. Poi il risultato lo si vede nel tempo, nei mesi fino alla maturazione del frutto. È il nostro rischio di produttori. I fiori sono bellissimi, poi come sarà la produzione? Vedo che me lo sta chiedendo. Dipende che la temperatura non si abbassi e arrivi il gelo e magari la neve come talvolta succede. Siamo in montagna e non nelle terre basse del Veneto. C'è da sperare di avere ancora una settimana di bello». E il presidente pota ancora i meli. «Sì - spiega Moretton- ci sono sulle piante troppi fiori e per avere mele belle dobbiamo selezionare i fiori. Ne tolgo la metà di fiori in modo che la pianta possa farle maturare con la giusta grandezza commerciale. Se no, per i troppi frutti da far crescere, la pianta rimane sfibrata. E la primavera successiva farà pochi fiori, se non niente». Una domanda è d'obbligo: Farete la Fiera numero 20 della Mela Prussiana? «Bisogna vedere che cosa ci lascerà fare l'epidemia in corso. Non abbiamo più fatto riunioni del Consorzio. Per ora non si può dire nulla».
Valerio Bertolio
