VERONA - Nel veronese è sempre il tempo delle mele. Anzi oggi più che mai visto che la produzione della specialità della casa, la Golden, è cresciuta dell'8% rispetto al 2015 e si attesterà quest'anno sulle 220.500 tonnellate. Naturalmente aumentano anche i consumi di questo frutto che garantisce un'ottima qualità e caratteristiche organolettiche: hanno raggiunto il massimo livello dell'ultimo quadriennio.
Per Coldiretti Verona il merito va soprattutto al clima che ha favorito un'ottima maturazione con il caldo giornaliero e il fresco di notte. Ora si tratta di perfezionare la filiera attraverso accordi con commercianti e quanti si occupano di trasformazione. I prezzi nel frattempo sembrano soddisfacenti: è presto per stabilirli ma le aspettative sono ottime.
Ultimo aggiornamento: 13:07
© RIPRODUZIONE RISERVATA Per Coldiretti Verona il merito va soprattutto al clima che ha favorito un'ottima maturazione con il caldo giornaliero e il fresco di notte. Ora si tratta di perfezionare la filiera attraverso accordi con commercianti e quanti si occupano di trasformazione. I prezzi nel frattempo sembrano soddisfacenti: è presto per stabilirli ma le aspettative sono ottime.
