Batterio della Listeria nella salsa di tonno e radicchio prodotta a Martellago. Ecco quali sono i lotti contaminati

MARTELLAGO (VENEZIA) - Batterio nella salsa di tonno e radicchio prodotta dall'azienda Cucina Nostrana Unipersonale nello stabilimento di Martellago. Alcuni lotti di salsa di tonno e radicchio venduta con i marchi Cucina Nostrana, Fresche Bontà e I Freschissimi sono stati richiamati dagli scaffali per la possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes. Lo rende noto il ministero della Salute che ha segnalato il richiamo precauzionale sul portale.

La produzione e i quattro lotti con il batterio

Tutti i marchi sono stati prodotti dall'azienda Cucina Nostrana Unipersonale nello stabilimento di Martellago, vicino Venezia. I prodotti sono venduti in vaschette da 250 grammi e 4 sono i lotti e le scadenze: Cucina Nostrana, numero di lotto 23213 e data di scadenza 23/06/2023; Fresche Bontà venduta in supermercati Pam Panorama, numero di lotto 23215 e data di scadenza 25/06/2023; I Freschissimi della catena Alì con numeri di lotto 23212 e 23214 con date di scadenza 22/06/2023 e 24/06/2023. Il ministero della Salute invita a «non consumare il prodotto e riportarlo nel punto vendita». 

La Listeria

La Listeriosi, ovvero la malattia causata da Listeria, si presenta in genere come gastroenterite nel giro di poche ore dall'ingestione del cibo contaminato.

In alcuni rari casi può portare all'insorgenza di meningiti, encefaliti e setticemie. Nei mesi scorsi diversi prodotti erano stati ritirati per rischio di contaminazione, come wurstel al pollo, tramezzini al salmone e pancake al cioccolato, prosciutto cotto, gorgonzola dolce, sfilacci di pollo e carne equina, gorgonzola.