TRIESTE - Vendeva funghi porcini senza certificazione sanitaria. A scoprire il commerciante furbetto è stata la Polizia locale in occasione della fiera "Aromi e Sapori in Maschera". Un punto vendita in particolare era stato tra l'altro segnalato da una cliente che aveva ritenuto troppo caro il suo acquisto: durante il controllo gli operatori hanno accertato l'assenza di revisione periodica della bilancia, fatto che avrebbe potuto inficiare il prezzo del prodotto.
Non solo: tra la merce esposta c'erano anche dei funghi porcini da raccolta spontanea (non coltivati) la cui vendita è consentita solo se il commerciante ha conseguito un patentino base per il riconoscimento dei funghi e se il prodotto è corredato da certificazione sanitaria di un esperto micologo - entrambi mancanti, in questo caso. Il commerciante è stato perciò sanzionato per il mancato aggiornamento della bilancia e per la vendita non autorizzata dei funghi, 700 grammi, posti sotto sequestro: dovrà pagare una sanzione di oltre 800 euro.
© RIPRODUZIONE RISERVATA Non solo: tra la merce esposta c'erano anche dei funghi porcini da raccolta spontanea (non coltivati) la cui vendita è consentita solo se il commerciante ha conseguito un patentino base per il riconoscimento dei funghi e se il prodotto è corredato da certificazione sanitaria di un esperto micologo - entrambi mancanti, in questo caso. Il commerciante è stato perciò sanzionato per il mancato aggiornamento della bilancia e per la vendita non autorizzata dei funghi, 700 grammi, posti sotto sequestro: dovrà pagare una sanzione di oltre 800 euro.
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