Domenica 21 Luglio 2019, 12:27

Enclave trevigiana a Porto Rotondo: Mauro e Silvia Dorigo gestiranno due locali dello yacht club

Enclave trevigiana a Porto Rotondo: Mauro e Silvia Dorigo gestiranno due locali dello yacht club

di Elena Filini

FARRA DI SOLIGO - «Siamo una piccola enclave trevigiana a Porto Rotondo. Faremo ritornare il jet-set e la Dolce Vita della Costa Smeralda». Mauro Dorigo, 40 anni, è partito da Farra di Soligo, colline del Prosecco, oggi patrimonio Unesco, a 19. Destinazione Milano. Dopo gli esordi universitari ha iniziato a costruire la sua azienda: eventi esclusivi, luoghi bellissimi e inaccessibili, grandi chef ma prezzi pop e molta cultura. Così è nato Taste of Milano, il Festival gourmet da migliaia di presenze che riesce a far sedere alla stessa tavola pubblico e grandi chef, creando un'atmosfera di festa e relax. «Il successo ci ha consigliato di replicare l'esperimento -conferma l'imprenditore- così è nato Taste of Roma». Dodici anni fa Mauro ha deciso di condividere la società con la sorella Silvia. «Lei aveva un'esperienza estera di 15 anni, abbiamo messo insieme le nostre passioni e i nostri curricula. Silvia è un'ottima compagna di viaggio e di vita. Ma con noi c'è un'altra veneta: la coneglianese Veronica De Luca, mio braccio destro». 
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1 di 1 commenti presenti
2019-07-21 12:38:18
Se ogni posto in cui c'e' un bar gestito da trevigiani dovesse essere considerato enclave....