Nasce la prima scuola per diventare «rifugisti». A Lecco ha aperto la «Capanat Academy», dove gli appassionati potranno imparare come si gestisce un rifugio di montagna e aspirare a un contratto a tempo indeterminato. Le iscrizioni verranno chiuse il 12 febbraio e gli aspiranti ammessi saranno solamente sei.
Nasce la scuola per rifugisti
Le lezioni si terranno al "Brioschi" e al "Rosalba", i due rifugi sulle Grigne, cominceranno il 12 marzo e si prolungheranno per sei settimane. Il percorso formativo è gratuito, ma serve l'iscrizione al Club Alpino Italiano (Cai) per il 2022. Al migliore dei sei ammessi verrà offerto un contratto a tempo indeterminato, gli altri chiuderanno il corso con un attestato Haccp, importante per chi lavora nel mondo della ristorazione.
Il corso si avvarrà del contributo delle guide alpine valsassinesi. Si discuterà di competenze, prevenzione e sicurezza in ambiente montano, gestione degli alimenti, scelta e preparazione delle pietanze, organizzazione dei rifornimenti che avvengono solo in elicottero e di accoglienza dei turisti.
Terminillo, si torna a sciare al tappeto Togo. Si lavora anche per le Carbonaie