Martedì 11 Settembre 2018, 09:48

Daniele, Tiziana e le loro 115 mucche in malga sul massiccio del Grappa

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Daniele, Tiziana e le loro 115 mucche in malga sul massiccio del Grappa

di Vittorio Pierobon

La professione del malgaro raccontata dai coniugi Gallina che gestiscono malga Piz, a quota 1450 metri, sul massiccio del Grappa «Sveglia alle 4.30, mungitura delle bestie, pascolo e poi rientro per fare il formaggio», ma questo è solo l'inizio di giornate faticose e di un lavoro che non consente ferie. I sacrifici e la soddisfazione di fare prodotti non omologati, poi offerti nel loro agriturismo. Le conosce tutte per nome: Eike, Dixi, Bionda, Jasmine, Katia I nomi esotici potrebbero trarre in inganno, e far pensare...
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5 di 6 commenti presenti
2018-09-11 10:05:57
Bravissimi , complimenti per questi giovani che riscoprono il lavoro "duro" delle malghe in genere. Senz'altro avranno molta soddisfazione del suo lavoro e capiscono il significato del sacrificio per poter avere qualcosa ...questi sono i veri valori della vita..
2018-09-11 12:45:45
Sono davvero ammirevoli. Ma - chiedetelo a Loro - immagino che la fatica maggiore consista nell'osservare le mille regole, molte delle quali a dir poco assurde, imposte dalle istituzioni.
2018-09-11 18:39:44
lo so che fanno vita dura . Questo si. Pero' un pizzico di invidia nei loro confronti ce l'ho. Loro hanno il cielo sopra le loro teste. Hanno il verde all'orizzonte. Io no
2018-09-11 12:26:26
Sono davvero ammirevoli. Ma - chiedetelo a Loro - immagino che la fatica maggiore consista nell'osservare le mille regole, molte delle quali a dir poco assurde, imposte dalle istituzioni.
2018-09-11 12:37:25
Invece piu' in basso , su autostrada, sfrecciano autocisterne di latte Ru**no.Ritorneranno cariche di vino it****no??o grappa del Grappa e dintorni??