Grande guerra, si cena con il menù basato sul rancio dei soldati

Giovedì 12 Gennaio 2017
Grande guerra, si cena con il menù basato sul rancio dei soldati
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CISON DI VALMARINO - Una cena di guerra ripensando ai soldati che nel novembre 1917 si fronteggiarono lungo il Piave: italiani, francesi, inglesi, scozzesi, americani da un lato, e poi, dall'altro, tedeschi, austriaci, ungheresi. Ad un secolo di distanza, i loro piatti di trincea, ovviamente rivisitati e adattati ai palati di oggi, comporranno il menù multiculturale di una serata ideata dagli Alpini, il 4 febbraio a Cison di Valmarino, basata proprio sul rancio dei vari reparti militari della Grande Guerra.
 
Ultimo aggiornamento: 13 Gennaio, 11:18 © RIPRODUZIONE RISERVATA

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