Grande Impero, azienda leader nel settore della panificazione artigianale, è da sempre schierata contro gli sprechi alimentari. Proprio per questo motivo, in vista della 10ª Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, organizza una giornata per approfondire questo tema delicato e troppo spesso trascurato. L’appuntamento con l’evento «Il nostro impegno quotidiano» è per venerdì 3 febbraio 2023 alle ore 9 a Roma, nella location «Esperienza Europa» David Sassoli (Piazza Venezia, 6C).
Il tema dello spreco alimentare e del cibo verrà affrontato sotto diversi punti di vista: dallo sport, alla politica, passando per l’educazione scolastica e arrivando, ovviamente, all’aspetto gastronomico. Alla giornata parteciperanno anche 45 alunni del Liceo Villa Flaminia, che prenderanno parte a dei laboratori didattici a partire dalle ore 9:30.
A seguire un’interessante tavola rotonda dal titolo «Soluzioni allo spreco alimentare» moderata dal giornalista Gioacchino Bonsignore e alla quale prenderà parte Francesco Lollobrigida (Ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste) insieme a tantissimi ospiti: Sen. Luca De Carlo (Presidente della 9ª Commissione permanente del Senato della Repubblica Agricoltura, turismo, industria e produzione agroalimentare), Antonella Rizzato (Presidente Glamour Food Spa Holding), Massimiliano Giansanti (Presidente Confagricoltura), Carlo Hausmann (Direttore Generale Agrocamera), Emanuele Marconi (Direttore del Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del Crea), Alberto Frausin (Presidente Federdistribuzione), Rosario Trefiletti (Presidente Centro Consumatori Italia), Andrea Belluzzi (Capitano Reggente Repubblica di San Marino).
Spazio anche ad un cooking show live e ad un incontro tra gli alunni del liceo, alcuni giovani sportivi e l’ex nuotatore e atleta Massimiliano Rosolino, che parlerà del legame tra alimentazione e sport. Nel pomeriggio, poi, verrà presentata l’Associazione Meraki, che mira a promuovere la cultura del «pane autentico», della sana alimentazione e alla valorizzazione dei prodotti, le tradizioni e i sapori tipicamente italiani a tutela del Made in Italy.
Siete pronti? #2023, countdown #decennale della Giornata Nazionale di Prevenzione dello #sprecoalimentare 5 febbraio! Volete partecipare agli eventi? Cliccate qui https://t.co/lVLkmyZtjT Ed è in arrivo una grande novità, lo #SPRECOMETRO! Il contapassi per lo sviluppo sostenibile pic.twitter.com/fBeGJKJZdt
— Giornata Nazionale Prevenzione Spreco Alimentare (@GiornPrevSpreco) January 24, 2023
Il tutto, ovviamente, con un occhio sempre vigile alla lotta allo spreco e al consumo responsabile, oltre che all’inclusione e alle pari opportunità.
