Ti piace il mango? Ecco come conservarlo correttamente

Oggi giorno poter mangiare prelibatezze che arrivano da altri continenti e paesi, è alla portata di tutti. Tra i frutti esotici più amati, c'è senza dubbio il mango. Se ne siete golosi, attenzione a come lo conservate. Sebbene sia un frutto che ama le temperature calde, nel periodo estivo è bene conservarlo nel modo corretto per tutelarne le proprietà organolettiche. Il mango non va riposto in frigo appena comprato, lo si tiene a temperatura ambiente in un luogo fresco. Il passaggio in frigorifero avviene solo quando non lo si è consumato tutto o se non si ha l'intenzione di mangiarlo a breve. E' bene però, che tale conservazione avvenga solo se il mango è maturo. Crediti foto@Shutterstock, @Kikapress
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