Emigrazione italiana e cibo, interviste agli italiani d'America Dominic Candeloro e Phil Stefani

Intervista allo storico italoamericano Dominic Candeloro, direttore della biblioteca di Casa Italia alle porte di Chicago, a proposito dell'emigrazione italiana...

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Intervista allo storico italoamericano Dominic Candeloro, direttore della biblioteca di Casa Italia alle porte di Chicago, a proposito dell'emigrazione italiana nell'Illinois. A seguire Intervista a Phil Stefani, ristoratore italoamericano di Chicago, su cibo e cucina

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Il Gazzettino