VICENZA - Ci saranno musicisti in costume d'epoca, artisti di strada, maghi e truccatori. Tutti pazzi per il carnevale. Per il martedì grasso a Vicenza sono...
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Ma è polemica sul caro fittelle. I dolci tipici di carnevale hanno raggiunto ormai i 30 euro al chilo. La denuncia è di Coldiretti. «Farli in casa costa indubbiamente meno», commentano Martino Cerantola e Roberto Palù, rispettivamente presidente provinciale e direttore dell'associazione. Si stima che nel Vicentino verranno prodotti quasi 200 mila chili di crostoli e frittelle. «La preparazione casalinga - conclude Coldiretti - offre la possibilità di assicurarsi la qualità e freschezza degli ingredienti, a partire da uova e miele».
Il Gazzettino