FELTRE (e.s.) Il tiramisù torna protagonista questa sera in occasione...
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(e.s.) Il tiramisù torna protagonista questa sera in occasione della seconda edizione della tiramisù warm up. Di fronte alla pasticceria Garbujo, in centro città, sette partecipanti si sfideranno nella realizzazione del tiramisù classico e, il vincitore, accederà direttamente ai campionati del mondo che si terranno dall'uno al tre novembre a Treviso. Come di consueto, in questo mese di luglio, il centro cittadino di Feltre si anima di sera grazie alla programmazione del comitato Feltre Dop. Come spiega il presidente Marco Pilli, «ci saranno il mercatino dei prodotti locali in via Tezze, lo Street Food, il trenino Ted e la musica». Band soprattutto locali e di qualità perché «la gente al giorno d'oggi è intenditrice e non ascolta di tutto. Sa riconoscere dove sta la qualità della proposta» sottolinea il direttore artistico Fabio Giudice che ha fatto un gran lavoro di ricerca nel territorio. Musica ma non solo. Per i venerdì di sera si è cercato un coinvolgimento con gli artigiani locali, con i quattro quartieri del Palio di Feltre e molto altro. Al fianco degli eventi consolidati, questa sera ci sono due novità. La prima è quella della gara di tiramisù dove sette persone, di cui cinque donne e due uomini, si cimenteranno a partire dalle 20.30 nella realizzazione del tiramisù, affiancati dal campione del mondo feltrino Andrea Ciccolella. Una giuria, composta da Andrea Ciccolella, Federico Dalle Mule, Roberto Garbujo e Giacomo Deon valuterà poi i prodotti finiti e ne decreterà il vincitore. Per i presenti, prima della gara, il gelatiere Marco Reato darà un assaggio del gelato gusto tiramisù. Il secondo evento importante che si terrà questa sera è l'abbraccio ai due feltrini, Christian Scariot e Omar Turrin, che hanno compiuto un non facile viaggio in Mongolia a bordo della loro bicicletta. Feltre Dop vuole dedicare loro un saluto speciale rievocando la loro storica impresa che li ha portati a conoscere le culture più diverse dei Paesi che hanno attraversato durante la loro avventura.
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Il Gazzettino