BELLUNO - (A.Tr.) Una serata d'autunno, un calice di vino, i sapori di stagione. Tornano i "Cicchetti a Baldenich", l'appuntamento itinerante all'insegna del gusto e dello stare...
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Dopo il centro del capoluogo, dove la manifestazione è ormai storica, i bocconcini accompagnati dal bicchiere di vino al prezzo democratico di 3 euro continuano a conquistare anche la periferia. Dieci le tappe mangerecce, tutte nel raggio di pochi metri. La caffetteria Bonjour proporrà un prosecco accompagnato da un dolce, alla caffetteria Bar Alpago si potranno gustare i capel del prete con crema di zucca abbinati ad un Malbek, al Daj Dam il menù prevede la crema di zucca con porcini e il merlot; e, ancora, al Bar all'angolo si potranno assaggiare involtini primavera accompagnati da prosecco come alla La Reggenza dove però il piatto caldo saranno i casunziei alle rape. La Sorbettiera proporrà gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi, il Cantiere del gusto seppioline in umido con verduzzo, il Paloma bocconcini di formaggio e speck con prosecco, l'Iris Bar gnocchi di zucca santa irrorati da Müller Thurgau e la Birroteca Ibu, infine, griglierà pastin abbinato a Original Pils. Il tour mangia e bevi prenderà il via alle 18 e proseguirà fino alle 22 o, comunque, fino al termine delle scorte dei vari locali. Leggi l'articolo completo su
Il Gazzettino