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TREVISO L'atmosfera giovane e familiare, la simpatia di Alessia dietro al bancone, la disponibilità di Alberto nel soddisfare le richieste dei palati dei clienti più esigenti e la freschezza di Sara, in continuo movimento tra cucina e sala da pranzo. Senza dimenticare l'abile mano di zia Emanuela ai fornelli. Un mix vincente quello del bar ristorantino Tutta un'altra Astoria di piazza della Vittoria, meta quotidiana, specie all'ora di pranzo, di tantissimi affezionati. Per questi è stato un colpo al cuore apprendere che l'attività del locale, dopo 5 anni, era al capolinea. Ieri è stato l'ultimo giorno di apertura. La famiglia Gasparin (Alessia e Alberto sono fratelli), ha deciso di cedere l'attività a una catena che, dopo alcuni di lavori di restauro in estate, aprirà verso fine settembre un nuovo ristorante. Andrà così a completare l'offerta enogastronomica tra Piazza Vittoria, via Cadorna e via Diaz, nuovo quadrilatero della buona cucina tra piazza dei Signori e la stazione.
Una scelta non dettata dalla crisi, ma da un'opportunità e dalla voglia di rimettersi in gioco. Sia per Alessia, per la terza volta in dolce attesa, che per Emanuela, Alberto (che dopo una meritata pausa continueranno a collaborare con il locale di famiglia, il Baricentro di Zero Branco) e Sara, per la quale si profila una carriera nel mondo della moda come indossatrice. «Tutto lo staff voleva ringraziarvi per averci scelto giorno per giorno, per aver creduto in noi - si leggeva ieri mattina sul cartello appeso all'ingresso del ristorantino -: la nostra attività è stata un successo, il nostro sogno concretizzato, e lasciamo con un grande sorriso».
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Il Gazzettino