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Addio al giornalista e gastronomo, con un passato da dirigente di azienda, Giuseppe Beppe Bigazzi, noto al grande pubblico per la partecipazione al programma televisivo «La prova del cuoco» con Antonella Clerici su Rai Uno. Aveva 86 anni ed era malato da tempo. L'annuncio della scomparsa è stato dato dallo chef Paolo Tizzanini, del ristorante L'Acquolina di Terranuova Bracciolini, il comune dove Bigazzi era nato il 20 gennaio del 1933. In televisione curò dal 1995 al 2000 la rubrica La borsa della spesa all'interno del programma Unomattina su Rai Uno e dal 2000 ha partecipato a La prova del cuoco. In seguito, è passato a Sky, sul canale Alice, dove è stato co-conduttore del programma Bischeri e bischerate. Proprio durante una puntata della Prova del cuoco, andata in onda il 15 febbraio 2010, fu comunicata in diretta la sospensione di Bigazzi dalla trasmissione per un'affermazione che aveva suscitato scalpore in numerosi spettatori. Il presentatore aveva citato un proverbio toscano che dice «a Berlingaccio chi non ha ciccia ammazza il gatto» (che significa letteralmente «il giovedì grasso chi non ha più carne da mangiare si ciba del gatto») riferito a quando, in passato, ci si cibava anche di gatti per sopperire alla mancanza di proteine.
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Il Gazzettino