La storia del locale che non ha mai chiuso: «Siamo un servizio pubblico, camere e caffè»

La storia del locale che non ha mai chiuso: «Siamo un servizio pubblico, camere e caffè»
LAMONC'è chi non si è mai fermato, nemmeno nel periodo del lockdown per garantire un servizio fondamentale che non poteva essere chiuso. È il caso del bar-ristorante...

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LAMON
C'è chi non si è mai fermato, nemmeno nel periodo del lockdown per garantire un servizio fondamentale che non poteva essere chiuso. È il caso del bar-ristorante camere-zimmer dell'Osteria Ponte Serra in località Ponte Serra, sulla Strada Regionale 50 del Grappa e di Passo Rolle, in comune di Lamon. È sempre rimasto aperto in questa stagione di pandemia, che entrerà nei libri di storia. Ma in quei libri ci potrebbe entrare di diritto anche il bar ristorante che con coraggio ha affrontato l'emergenza.

L'edificio dolomitico è ancora in ristrutturazione ai piani alti, però ha camere funzionanti. E la sala ha spazio per fare un servizio almeno sufficiente per gli operai delle ditte, che hanno sempre lavorato nella zona per le strade e per altro di necessario ai cittadini. La titolare dell'attività Debora Riga, che ha un marito Davide Pante, soprannominato Toscano, molto collaborativo, hanno affrontato la situazione e disposto l'interno in sicurezza per gli ospiti delle ditte. «Noi abbiamo sempre lavorato seguendo le regole anti-Covid-19 e anche con pranzi e cene da asporto e cosi per il bar con il servizio opportuno. Del resto offriamo anche un servizio pubblico. C'è chi passando ha bisogno di fermarsi e prendere un cappuccino, un caffè o altro». La storia dell'Osteria Ponte Serra, rappresenta un tipico esempio degli intrepidi lamonesi geniali e gran lavoratori, sempre pronti a dare un buon servizio.
V.B.
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Il Gazzettino