L'APPUNTAMENTO Si chiama Terra Madre Day ed è una giornata che, dal 2009, ogni anno a dicembre, unisce comunità del cibo di...
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Si chiama Terra Madre Day ed è una giornata che, dal 2009, ogni anno a dicembre, unisce comunità del cibo di 160 Paesi che condividono un progetto di produzione alimentare locale rispettoso dell'ambiente, della biodiversità, delle conoscenze tradizionali e del gusto e quest'anno è dedicato a Menu for Change, campagna con la quale Slow Food si impegna a fianco delle comunità colpite dal cambiamento climatico. Decine e decine gli eventi in tutta Italia e, ovviamente, in Veneto e Friuli Venezia Giulia. Fra i tanti segnaliamo quello della condotta di Venezia che, venerdì e sabato prossimi, dalle 9.30 alle 15.30 presso la Serra dei Giardini, a Castello, coinvolgerà sia i piccoli che i grandi, attivando per due giorni gli stand con i prodotti agricoli locali, dei Presidi Slow Food e dell'Associazione Cascia Con Amore. Nello stesso fine settimana, ma in questo caso nella sola giornata di sabato, merita di essere ricordato anche l'evento nel Trevigiano, fra Montebelluna e Vedelago, da Gast Campolonghi che ospiterà una serie di piccoli produttori, locali e non, con lo scopo di promuovere varie eccellenze alimentari. E poi birre e zafferano, lenticchie e farro perlato, con i quali, fra l'altro, ognuno potrà confezionare la Cassetta natalizia fai da te.
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Il Gazzettino