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Questa sera, dalle 20, Osterie Moderne di Campodarsego (Pd) rinnova il tradizionale appuntamento con Champagne Luxury, serata dedicata alla degustazione di 22 champagne da sogno. Con la suddivisione fra Luxury Trendy, ovvero bottiglie e aziende sulla cresta dell'onda anche della moda (dal Quinte-Essence di Frank Pascal all'Aphrodisiaque Non Dosè 1er Cru di David Leclapart, dal Le Nombre d'or Sablé Blanc des Blanc Nature di Aubry al Rosè Grand Cru di Jacques Selosse) e Luxury Classique, con la Grande Cuvée di Krug, il Dom Perignon 2006 e il Dom Ruinart 2004, la Grande Année Rosé di Bollinger e il Vintage 2003 ancora di Krug. Il costo a persona è stato stabilito in 180 euro, info e prenotazioni allo 049/5565236.
Sempre in tema, fra le cose da mettere in agenda, dopodomani, mercoledì 23 maggio, allo UnoDue Bistrot di Casale sul Sile (Tv), ecco La Francia. Storie di vino, alla scoperta dei grandi vini bianchi e della cucina di mare francesi guidati da Mauro Di Barbora. Attraverso piatti come il Risotto alla salicornia con riduzione di pomodori confit e tartare di scampi e gamberi abbinatoall'Alsaze Sylvaner rserve Domaine Fernand Engel, il Tonno alla provenzale con aioli e ratatouille alla nizzarda (con il Bourgogne Aoc Vieille Vignes Chateau du Chatelard). Costo, 50 euro. Info e prenotazioni: 0422/788602.
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Il Gazzettino