Addio a Bepi Ingenito aprì la pizzeria Da Carla

TREVISO - (g.p.z.) Giuseppe Ingenito, Bepi per tutti, titolare da 46 anni della pizzeria Da Carla, uno dei locali storici di Treviso, non è riuscito a vincere la propria...

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TREVISO - (g.p.z.) Giuseppe Ingenito, Bepi per tutti, titolare da 46 anni della pizzeria Da Carla, uno dei locali storici di Treviso, non è riuscito a vincere la propria battaglia contro la malattia diagnosticata solo un anno fa: si è spento tra le cure e le attenzioni della moglie Carla e dei figli Lisa e Francesco, all'età di 74 anni. La notizia della sua scomparsa ha destato commozione e cordoglio. Bepi era arrivato in città alla fine degli anni 50 da Scala (un paese in provincia di Salerno), come Alfonso Mansi (un altro che ha fatto la storia della pizza), e dopo aver imparato l'arte e come si facevano le pizze, nel 1970 ha aperto il locale Da Carla, a Treviso. Ha dimostrato anche di possedere formidabili doti di imprenditore: infatti ha aperto la pizzeria al Ritrovo poi ceduta e l'hotel Scala che si trova difronte alla Carla. Il locale porta il nome della moglie che ha conosciuto proprio a Treviso. Lui era al forno a creare mentre lei lavorava alla pasticceria Casellato.

Quando Mansi ha ricoperto l'incarico di presidente del club biancoceleste, Ingenito era il consigliere saggio, quello che aveva sempre una parola di incoraggiamento e le idee migliori. Abitava a Santa Maria del Rovere, a due passi dalla pizzeria, e proprio in questa chiesa lunedì saranno celebrati i funerali.

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Il Gazzettino