VENEZIA - È mancato ieri a 70 anni Alessandro Stanziani, una delle figure più note della ristorazione veneziana, titolare de "Al Colombo" locale storico d'Italia, a due...
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Stanziani è deceduto a Villa Santa Maria in Abruzzo, suo paese d'origine. La figura di Stanziani non è stata solo quella di un rinnovatore della cucina italiana e regionale in particolare, ma anche di essere stato negli anni mecenate di molti artisti veneziani. Inoltre il suo locale è stato meta negli anni di attori come Marcello Mastroianni e Ornella Muti, di numerosi artisti tra i quali Ludovico de Luigi e Franco Renzulli e per molti anni cenacolo intellettuale veneziano facendo in modo che "Al Colombo" diventasse luogo di scambio culturale. I funerali di Stanziani si terranno oggi a Villa Santa Maria.
Tutti i dettagli sul Gazzettino di Venezia in edicola venerdì 29 agosto. Leggi l'articolo completo su
Il Gazzettino