Mostra supergolosa, dalla fabbrica del cioccolato alla tavoletta record

SOMMACAMPAGNA - Una tavoletta di cioccolato lunga 10 metri realizzata in presa diretta da una squadra di maestri cioccolatieri di tutta Italia, degustazioni, cooking show per...

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SOMMACAMPAGNA - Una tavoletta di cioccolato lunga 10 metri realizzata in presa diretta da una squadra di maestri cioccolatieri di tutta Italia, degustazioni, cooking show per scoprire come nasce una sacher e come nasce una pralina. E ancora, percorsi di conoscenza di tutte le fasi di lavorazione del cioccolato: dalla fava di cacao al cioccolatino finito, lezioni di cioccolato per adulti e laboratori per bambini. Sono queste le straordinarie attrazioni della prima edizione di “Chocomoments Sommacampagna”, la grande festa del cioccolato artigianale di Sommacampagna in provincia di Verona. Un evento dolce e goloso organizzato da Chocomoments con il patrocinio di Comune di Sommacampagna e Sommacampagna Eventi, che si svolgerà dal 28 al 30 ottobre in Piazza della Repubblica. C’è grande attesa per la mostra-mercato del cioccolato con stand sempre aperti dalle 10.00 alle 20.00 dove sarà possibile scoprire il ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, le deliziose sacher e le intramontabili fragole con panna e cioccolato caldo. Inoltre per gli amanti del “cibo degli dei” ci sono anche le sculture di cioccolato e tante piccole raffinate creazioni tutte da gustare. Tra le attrazioni della festa c’è anche la Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato con il percorso di conoscenza Choco Word Educational.

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Il Gazzettino