Ispezione a sorpresa dei Nas nelle cucine delle scuole

PORDENONE - Visita a sorpresa dei Nas nelle cucine di alcune scuole pordenonesi. Duemila pasti giornalieri. Sono quelli che ogni giorno vengono somministrati nelle scuole...

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PORDENONE - Visita a sorpresa dei Nas nelle cucine di alcune scuole pordenonesi. Duemila pasti giornalieri. Sono quelli che ogni giorno vengono somministrati nelle scuole cittadine. Tanti. Ma quello che più conta è la qualità, la pulizia delle cucine e il fatto che gli alimenti (come è capitato in altre strutture) non siano scaduti o deteriorati. Ebbene, questa volta il bollino di qualità, arriva direttamente dai carabinieri del Nas che - come detto - nelle settimane scorse hanno fatto una ispezione a sorpresa nelle cucine e nei locali delle scuole dell’infanzia. I genitori - spiegano dal Comune - possono stare tranquilli. Nei verbali emessi - vanno avanti dal Servizio che politicamente è guidato dall’assessore Ines Flavia Rubino - è riportato che "i locali cucina, dispensa e refettorio si presentano nel complesso in ordine e puliti; a campione sono stati controllati alcuni alimenti senza nulla rilevare circa scadenze, conservazione e tracciabilità. Non sono state rilevate carenze igienico strutturali dei locali adibiti al servizio refezione". Insomma, promossi a pieni voti.

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Il Gazzettino